Longueteau – Genesis Blanc – Batch 4 – 73,8°
74,90 €
(prix TTC)
Le Longueteau Génésis Blanc est un rhum brut de colonne reposé 24 mois en cuve inox, offrant des arômes frais et fruités. Son profil intense et végétal en fait une cuvée unique.
En stock
En stock
Le Génésis blanc est l’un des premier brut de colonne de Guadeloupe. Issu de la parcelle n°1 du domaine Longueteau, cette cuvée repose durant 24 mois en cuve inox. Elle est par la suite mise en bouteille à son degré naturelle de sortie de la colonne de distillation.
La collection Génésis vient célébrer l’origine et la fondation d’un savoir-faire ancestral porté par 5 générations. Les Génésis sont des
bruts de colonne issus d’une sélection des meilleurs distillats reposés en cuve inox ou élevés en fût de chêne neuf, sans aucune réduction alcoolique de la distillation à la mise en carafe.
Au niveau du profil aromatique cette cuvée exprime des notes fruitées et végétales.
Le nez exulte la puissance du rhum blanc, l'intensité du poivre et une touche iodée.
La bouche est expressive et complexe, autour du citron vert et de la framboise fraîche. S’étirant sur une finale longue et fraîche avec une pointe végétale.
Tout comme ses trois confrères (Longueteau – Genesis XO – 70,9°, le Longueteau – Génésis Ambré – Batch 2 – 73,5° et le Longueteau – Génésis Vieux – Batch 2 – 71,4°) de la gamme, le Génésis blanc symbolise la genèse du rhum Longueteau.
Points remarquables concernant cette cuvée :
- Longueteau précurseur avec le premier brut de colonne non régulé sur le marché du rhum agricole.
- Cuvée ambassadrice du savoir-faire unique de Longueteau dans la
production de rhum blanc de dégustation.
- Sélection des meilleurs distillats de la distillerie Longueteau.
- Production en série limitée à 5000 bouteilles.
La distillerie Longueteau
Rhums de Guadeloupe
La famille Longueteau est à la tête de sa propre distillerie, toujours indépendante, depuis 1895. Cette distillerie est remarquable en plusieurs aspects :
- Elle fait partie des plus anciennes distilleries en activité de Guadeloupe, toujours sous la houlette des Longueteau (5ème génération qui travaille sur les rhums de la distillerie).
- Indépendante depuis toujours.
- Fait unique en Guadeloupe, la distillerie est totalement autonome dans sa culture de cannes à sucre. Produisant ainsi un "Rhum de récoltants«, « artisanal » au sens le plus pur du terme, et à forte identité végétale.
- La distillerie maîtrise l’ensemble de la chaîne : agriculture, récolte, distillation et élevage.
Sa dimension familiale s’étend à chaque étape de production du rhum : François Longueteau (père), est l’agriculteur du domaine. Il a fabriqué l’alambic à colonne lui-même dans les années 80. Nicolas (fils) est le maître distillateur, François (fils) est le maître de chai et
Madame Longueteau supervise la diffusion des rhums en Guadeloupe.
Pour en savoir plus sur la distillerie ; https://www.rhumlongueteau.fr/fr/
Informations complémentaires
Poids | 1,877 kg |
---|---|
Marque | Longueteau |
Provenance | Guadeloupe |
Titrage (°) | Supérieur à 50° |
Volume (contenance) | 70 cl |
Packaging | Étui carton renforcé |