Bielle
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La distillerie Bielle est située sur l’île de Marie-Galante, qui est plate, calcaire et avec un climat ventilé et chaud à l’année. En outre, les particularités sont similaires à celles de la Grande-Terre. Ces conditions sont optimales pour la culture de la canne, qui est en moyenne plus sucrée à Marie-Galante. Le domaine de Bielle existe depuis 1769. A cette époque, il s’agissait de la caféière de la famille Bielle, propriétés qui emploie 32 cultivateurs. En 1812, Nicolas Bielle, le frère aîné de la famille reprend l’exploitation suite à la mort de son père Jean-Pierre Bielle. Ce n’est qu’en 1826 que Maximilien et Nicolas Bielle fondent une sucrerie. Après dissolutions et changement de propriétaires entre 1847 au décès de Nicolas Bielle, la l’exploitation Bielle prend un virage. En 1975 l’entreprise est racheté par Dominique Thierry, encore propriétaire à l’heure actuelle. Il contribue grandement au développement de la marque de rhums Bielle. En 2016, le rhum effectue sa première traversée en bateau sur le Tres Hombres pour donner naissance au rhum Dynamik.
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