JM – 10 ans millésime 2012 – 42,3°

La distillerie JM nous présente ici sa nouvelle cuvée 10 ans d'âge avec le millésime 2012.
Ce JM 10 ans 2012 est vieilli dans d'anciens fûts de chêne ayant contenu du bourbon. D’ailleurs, il s’embouteille sans réduction à son degré d'origine c’est à dire à 42,3°.

D’abord le nez se montre puissant et très expressif sur les notes d'agrumes. On retrouve les mandarines sucrées et acidulées des Antilles et le pamplemousse. Ensuite, les fruits exotiques de mangue, d'ananas et fruit de la passion sont également présents. La bouche est douce sur les notes fruitées et délicates du nez. De plus, les notes de fruits rouges avec la framboise et la groseille péyi agrémentent la dégustation. Les notes épicées équilibrent la gourmandise de ce brut de fût. Pour finir, la finale est longue sur un panier de fruits exotiques.

La distillerie JM

Découvrez les rhums JM d’exception JM – XO – 45°

La distillerie JM se situe à Macouba au nord-est de la Martinique. Elle est nichée au pied de la Montagne Pelée dans un écrin de verdure, bordée par la rivière Macouba et par la rivière Roches. Elle fait partie d’ailleurs des visites incontournables de la Martinique.
Considérée parmis les connaisseurs comme les meilleurs rhums vieux, les rhums JM offrent une saveur unique. Ainsi, le savoir-faire présent depuis plusieurs générations traduit la qualité exceptionnelle des rhums JM. De plus, son riche sol volcanique, son eau pure naturellement filtrée et sa canne à sucre à proximité immédiate de la distillerie donnent tout son caractère à ce rhum agricole Martinique.

Pour en savoir plus, visitez le site officiel JM à l’adresse suivante : https://www.rhum-jm..com.