Rhum Braud & Quennesson Impérium 62,5°

Découvrez le rhum Braud & Quennesson Impérium 62,5° , une cuvée rare qui met à l’honneur le savoir-faire et le terroir martiniquais. Issue d’une collaboration entre la maison Braud & Quennesson et Imperium Caraïbes, fondée par Jean-Michel Felvia, cette édition limitée associe ainsi deux univers de passion : celui du rhum agricole et celui du cigare artisanal martiniquais.

Embouteillée brut de fût à 62,5 % vol., cette cuvée de caractère est produite en seulement 597 bouteilles numérotées. Élaborée à partir de pur jus de canne à sucre, puis élevée sous bois, elle offre une personnalité intense et une belle richesse aromatique.

Un vieillissement qui révèle toute sa complexité

Le rhum Braud & Quennesson Impérium bénéficie d’un vieillissement en fûts de chêne français neufs, suivi d’un passage en fûts ayant contenu du bourbon. Grâce à cette double maturation, il développe un profil aromatique complexe et harmonieux, où les notes boisées rencontrent des nuances torréfiées et gourmandes.

Ainsi, chaque étape de son élaboration contribue à façonner un rhum puissant, tout en préservant une belle richesse en bouche.

Notes de dégustation du rhum Impérium 62,5°

Robe

Sa robe vieil or, rehaussée de reflets cuivrés, annonce un rhum élevé sous bois au caractère affirmé.

Nez

À l’ouverture, le chocolat noir domine, accompagné de notes de vanille et de sous-bois. Puis, après quelques instants d’aération, le bouquet gagne en complexité grâce à l’apparition d’arômes de tabac brun et de figue séchée.

Bouche

Malgré son degré d’alcool élevé de 62,5 %, l’attaque se révèle souple. Ensuite, la texture ample, grasse et opulente enveloppe le palais. Les saveurs de noisette grillée et de café torréfié s’associent alors à des tanins fondus, pour une dégustation riche et équilibrée.

Finale

La finale, longue et suave, prolonge agréablement les notes torréfiées et boisées. Enfin, une touche légèrement empyreumatique rappelle l’univers du cigare et renforce la singularité de cette cuvée.

Un rhum agricole pensé pour les amateurs de cigares

Le Braud & Quennesson Impérium est né de la rencontre entre la maison Braud & Quennesson et Imperium Caraïbes. Cette collaboration met en valeur deux savoir-faire martiniquais et propose une expérience de dégustation destinée aux amateurs de produits de caractère.

Grâce à ses notes de cacao, de café torréfié et de tabac brun, ce rhum se prête particulièrement bien à un accord avec un cigare artisanal. De plus, sa puissance aromatique et sa texture généreuse permettent d’en apprécier toute la profondeur au fil de la dégustation.

Pour profiter pleinement de ses arômes, dégustez-le pur dans un verre adapté. Laissez-le ensuite s’aérer quelques instants afin que ses différentes nuances puissent progressivement s’exprimer.

Caractéristiques du Braud & Quennesson Impérium

• Marque : Braud & Quennesson
• Cuvée : Impérium Batch n°1
• Type : Rhum agricole ambré, élevé sous bois
• Origine : Martinique
• Matière première : Pur jus de canne à sucre
• Distillation : Colonne créole
• Vieillissement : Fûts de chêne français neufs, puis fûts ayant contenu du bourbon
• Degré d’alcool : 62,5 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Édition limitée : 597 bouteilles numérotées
• Partenaire : Imperium Caraïbes

Pourquoi choisir le rhum Braud & Quennesson Impérium ?

Rare, puissant et aromatiquement complexe, le rhum Braud & Quennesson Impérium 62,5° s’adresse aux amateurs de rhums agricoles de caractère. En effet, son vieillissement spécifique, ses notes gourmandes et son lien avec l’univers du cigare en font une cuvée originale