A1710 – Bête à Feu – 50,9°

41,90 

(prix TTC)

Bête à Feu de la distillerie A1710 est un rhum blanc à 50,9° qui conjugue à la fois harmonie et intensité. Parfait pour un tipunch de qualité.

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Bête à Feu, Bêt à Fé pour les intimes ou encore Luciole pour les plus scientifiques. Bête à Feu de la distillerie A1710 est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue, à la main, s’achemine au moulin à trois rolls de la distillerie A1710.
La distillerie se situe à l’Habitation du Simon au François en Martinique.

Pour la production de cette cuvée on broie la canne à sucre une seule fois afin d’en extraire son nectar. Ensuite on la distille dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux. Pour finir, la Bête à Feu est ensuite réduit lentement à 50,9 degrés.

Dans la culture antillaise et martiniquaise, le tipunch est une vraie institution et fait partie intégrante de la culture. Au réveil, il s’appellera « décolaj » ou bien « mise à Feu ». Celui de 10h, sec, pourra s’appeler simplement « Feu ». A midi votre punch blanc, cette fois ci accompagné d’une pointe de sucre et d’un zeste de citron, est nommé « Ti Feu » ou bien « 5%» ou encore CRS pour évoquer les ingrédients le composant c’est à dire Citron Rhum Sucre.

Premièrement concernant le nez, on retrouve des notes de cannes à sucre mûre broyée, de fleurs et de fruits tropicaux mûrs avant d’évoluer vers un caractère minéral souligné d’un zeste d’agrumes. Un ensemble harmonieux et intense.

Deuxièmement en bouche, Bête à feu montre des saveurs florales et fruitées ainsi que de jus de canne. Un rhum de chez A1710 très rond. Bête à feu nous apporte une belle longueur riche en notes minérales.

Pour découvrir d’autre rhums d’exceptions A1710 tels que la Bête à feu ; A1710 – La Perle ou encore : A1710 – La Perle Rare Rouge Bio

L'esprit A1710

Découvrez l’esprit A1710 avec leurs 4 grands principes, sur lesquels reposent le cœur de la distillerie.

“Nous prenons soin d’intégrer ces 4 piliers à tous ce que nous faisons.

- Beauté.
La Beauté de la Martinique, de notre terroir, de nos procédés de fabrication.

- Créativité.
La Créativité de nos équipes qui, tous les jours, recherchent l’excellence.

- Authenticité.
L’Authenticité de nos savoir-faire, notre démarche profondément ancrée dans le respect de la terre.

- Qualité.
La Qualité de nos équipements, de nos méthodes de travail, de nos contrôles et de nos produits finis.”

Si vous voulez en apprendre plus sur la distillerie, son histoire, ses méthodes de productions, les produits :https://www.rhum-a1710.com/lesprit-a1710/

 

Informations complémentaires

Poids 1,175 kg
A1710

Rhum Blanc

Titrage (°)

Supérieur à 50°

Provenance

Martinique